Porta Vagnu

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Wunderschönes Sardinien – I gusti della Sardegna

Frische Aprikosen zum Frühstück

In dieser Woche hatte ich das Vergnügen, nach ca. 15 Jahren die wunderschöne Insel Sardinien wieder zu besuchen. Vieles hat sich verändert. Ganz besonders der Flughafen von Cagliari: größer und moderner. Er kann es mit vielen anderen italienischen Flughäfen aufnehmen, einige sogar übertrumpfen. Das ist mir gleich bei der Ankunft positiv aufgefallen. Tja, und Cagliari ist eine pulsierende Stadt mit internationalem Flair: hier treffen viele Kulturen aufeinander – es ist einfach spannend.
Und dann unsere Ausflüge zu den verschiedenen Produzenten – ein Highlight nach dem anderen. Ich kann heute gar nicht über alle berichten. Da werde ich Stoff für einige Blog-Beiträge haben. Heute möchte ich einen Produzenten hervorheben, den wir am Donnerstag besucht haben: Sarda Affumicati – hier bekommt man geräucherten Fisch in allerbester Qualität. Doch bevor wir die Produktionshallen aufgesucht haben, haben wir uns nach der langen Busfahrt noch ein wenig die Beine vertreten und das Grundstück erkundet. Welche Überraschung: Wir dachten alle, es gäbe dort Räucherfisch, aber nein, man hat auch noch Obstplantagen. Und da wir alle, weil wir schon um 7.30 Uhr das Hotel verlassen mußten, keine Zeit für ein Frühstück hatten, haben wir uns erst einmal am Aprikosenbaum bedient. Später gab es noch einen Korb mit leckeren Kirschen, und Feigen durften natürlich auch nicht fehlen. Das ist Sardinien, wie ich es liebe.

Italien zuhause genießen!

Mediterrane Auszeit in Wiesbaden-Nordenstadt 27. Juli 2024

41,75 Person
Lust auf eine mediterrane Auszeit? Dann ist der italienische Abend bei Porta Vagnu genau das richtige für Euch. Ich entführe

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Exklusives Online-Olivenöl-Seminar am 30.07.2024 Ihr seid auf der Suche nach dem perfekten Olivenöl extra vergine, das nicht nur Euren Gaumen

Taralli dolci Croccantino e rum

3,95 

2,63  / 100 g

Produkt enthält: 150 g

Beschreibung des Gebäcks Die „Taralli dolci Croccantino e rum“ (Süße Gebäckkringel mit Mandelkrokant und Rum) werden aus allerbesten Ausgangsprodukten handwerklich

Tarallini dolci Arancia e Cioccolato

3,95 

2,63  / 100 g

Produkt enthält: 150 g

Beschreibung des Gebäcks Die „Tarallini dolci Arancia e Cioccolato“ (Kleine süße Gebäckkringel mit Orangen- und Schokoladenstückchen) werden aus allerbesten Ausgangsprodukten

Carciofi candini crudini

11,75 

10,68  / 100 g

Produkt enthält: 110 g

Carciofi candini crudini Beschreibung des Produktes Für das Endprodukt „Carciofi candini crudini“ (Artischocken) werden ausschließlich Artischocken einer ganz bestimmten Sorte

Glera Vino Frizzante

6,95 

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Produkt enthält: 0,75 l

Der Glera Vino Frizzante ist ganz neu bei Porta Vagnu und soeben, pünktlich zur Balkon- und Terrassensaison, eingetroffen. Eine Woche erhaltet Ihr ihn zum Einführungspreis

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SIXOS – Negroamaro Rosato IGT Salento

11,75 

15,66  / l

Produkt enthält: 0,75 l

Ich freue mich so sehr über diesen Wein, den ich anläßlich einer Einkäuferreise nach Bari kennengelernt habe. Schon bald wird er verfügbar sein

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