Liebe Kundinnen und Kunden,
liebe Freundinnen und Freunde von Porta Vagnu,

gehören Sie zu den Menschen, die schon Wochen vor Weihnachten alle Geschenke beisammen haben? Oder sind Sie eher ein „Auf-die-letzte-Minute-Käufer“?

Sollten Sie bislang zur zweiten Kategorie gehört haben und Sie möchten das endlich ändern, dann hätte ich heute einen Vorschlag: Verschenken Sie doch kulinarische Köstlichkeiten aus dem Hause Porta Vagnu. Sie können sicher sein, dass Sie ausschließlich authentische Produkte von kleinen und familiengeführten Produzenten aus Italien bekommen. Und die Präsentsets können Sie mit oder auch ohne Alkohol bekommen: so ist garantiert für jeden etwas dabei.

Und wenn Ihnen noch der Wein für Ihr Weihnachtsmenü oder für die Festtage fehlt: Auch hier habe ich sicherlich eine Lösung für Sie.

Damit Sie an Weihnachten oder während der Festtage keine böse Überraschung erleben, weil der ausgesuchte Wein dann doch nicht Ihrem Geschmack entspricht, gibt es am 4. Dezember um 17.00 Uhr, also am 2. Adventssonntag, eine Online-Weinverkostung, bei der ich meine Festtagsfavoriten vorstelle. Für Ihre Teilnahme an der Verkostung erhalten Sie im Vorfeld die vier Weine, die ich für die Festtage vorschlage. Sie können diese also vor Weihnachten gemeinsam mit anderen Genußmenschen verkosten, erfahren noch die eine oder andere Anekdote zum Wein bzw. zur Region und können so in Ruhe Ihre Festtagsweine aussuchen und diese dann im Nachgang zur Verkostung bestellen. Das Gesamt-Paket kostet ca. 75 € und enthält vier hochwertige Rotweine aus verschiedenen Regionen Italiens wie zum Beispiel das Veneto, die Lombardei sowie die Abruzzen.

Konnte ich Ihnen ein wenig Appetit auf Italien machen? Für noch mehr Italien besuchen Sie Porta Vagnu auf LinkedIn, Facebook oder Instagram.

Bis ganz bald.
Mediterrane Grüße,
Ihre Elke Heselmeyer

Liebe Kundinnen, liebe Kunden, liebe Genießerinnen, liebe Genießer,

so allmählich nähert sich das Jahr 2022 seinem Ende. Seit drei Wochen finden wir in den Supermarktregalen bereits Lebkuchen, Spekulatius, Marzipankartoffeln & Co. Für viele läuft das Jahresendgeschäft, wieder andere planen gerade die Weihnachtsfeier für ihre Mitarbeiter.

Wer allerdings in diesem Jahr gerne noch einmal mediterran genießen möchte und an einem italienischen Abend bei Porta Vagnu teilnehmen möchte, hat jetzt noch insgesamt drei Möglichkeiten:

• 29.10.2022
• 18.11.2022 sowie am
• 19.11.2022

Start unserer kulinarischen Reise ist jeweils um 19.00 Uhr, das Ende gegen 22.30 Uhr. Für nur 36,70 € pro Person gibt es ein Rundum-Sorglos-Paket, welches aus 7 Weinen besteht, zu denen wir Snacks, Antipasti, typische italienische Salate, Risotto oder Pasta mit Pesto sowie Käse reichen. Zum Abschluß stehen Caffé, Dolci sowie Grappa, Mirto, Limoncino & Co. auf dem Programm. Seien Sie dabei und lassen Sie sich entführen in die schönsten Landstriche Italiens. Zusätzlich zu den Informationen über die Produkte, die Produzenten sowie die Regionen, aus denen die Produkte kommen, gibt es Urlaubstipps und Restauranttipps. Genießen Sie einen schönen Abend, lernen Sie andere Genießer kennen und freuen Sie sich einfach auf einen entspannten Abend.

Anmeldungen bitte – mit Anzahl der Personenzahl – an: info@porta-vagnu.de

Sie erhalten dann eine Rechnung, die im Vorfeld zu begleichen ist. Nach Ihrem Zahlungseingang ist Ihr Platz/sind Ihre Plätze reserviert.

Ich freue mich auf Sie!

Liebe Genießer:innen,
wir alle stöhnen seit einigen Monaten wegen der ständig steigenden Preise in so ziemlich allen Bereichen unseres Lebens: Egal, wohin wir schauen, es ist alles schon deutlich teurer als zu Beginn des Jahres, doch das Ende ist wohl noch nicht erreicht.
Auch ich kann meine Waren nicht mehr zu den “alten” Preisen einkaufen. Nicht nur, dass die eigentlichen Produkte um einiges teurer geworden sind. Ganz besonders haben die Preiserhöhungen bei den Transportkosten, in der Hauptsache natürlich wegen der gestiegenen Benzinpreise, zugeschlagen.
Wer in letzter Zeit meinen Online-Shop besucht hat, wird festgestellt haben, dass ich viele Preise anpassen mußte. Die Preisanpassung beschränkt sich aber nicht nur auf die Produkte im Online-Shop: leider muß ich auch den Preis für die Teilnahme an einem italienischen Abend ein wenig korrigieren. Doch fast alle Kunden und Genießer, die schon dabei waren, haben mir immer wieder zu verstehen gegeben, dass das, was sie an einem solchen Abend bekommen haben, deutlich mehr wert sei, als der Preis, der gezahlt wurde. Nun, das hängt eben mit meinem Wunsch zusammen, meinen Gästen für ihr Geld möglichst viel zu bieten. Und dass viel geboten wird, wissen alle, die bereits teilgenommen haben. Daher wird der Preis ab September 2022 pro Person 36,70 € betragen. Wie immer, gibt es ein “Rundum-Sorglos-Paket” mit viel Spaß, netten Menschen und einem “echt italienischen Lebensgefühl”.
Anmeldungen bitte – wie immer – per E-Mail an: info@porta-vagnu.de
Und bitte die Personenzahl mitteilen, dann gibt es eine Rechnung, die vor dem Termin zu begleichen ist. Erst dann sind die Plätze reserviert.
Ich freue mich auf Sie, egal ob “Wiederholungstäter” oder “Neuling”.

Welch ein Erlebnis! Ich hatte wieder einmal die Gelegenheit, mit anderen Menschen aus dem Weinbusiness die wunderschöne Region “Marche” zu besuchen. Dieses Mal ging es um eine einzige Rebsorte: Verdicchio. Diese Traube ist für die Marche die wichtigste. Und sie hat es richtig in sich. Zwischenzeitlich hat man nämlich festgestellt, dass Weine aus dieser Traube gewonnen, lange Jahre lagerfähig sind. So durften wir bei “Tenuta di Tavignano” beispielsweise einen Verdicchio von 2014 verkosten, der nicht einmal Holz gesehen hat. Eine Meisterleistung, denn viele andere Winzer bauen den Wein für eine lange Lagerfähigkeit in Holzfässern aus. Das Geheimni bei “Tenuta di Tavignano”: Die Trauben werden handverlesen, nur die allerbesten und gesündesten werden verwendet. Es wird mit allergrößter Sorgfalt gearbeitet. Und das Ergebnis kann sich sehen, oder besser gesagt: schmecken lassen. Doch diese Region hat so viel mehr zu bieten als Wein, sie ist so reich an geschichtsträchtigen Zeugen: Überall begegnet man hier der Geschichte, es ist fast wie in einem Museum. Und dann das Essen… Aber darüber berichte ich das nächste Mal.