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Die kulinarischen Neuentdeckungen meiner Reisen 2024 nach Italien

die kulinarischen Neuentdeckungen meiner letzten Reisen nach Italien

Liebe Kundinnen und Kunden, liebe Freunde des italienischen Lebensgefühls,

wir schreiben erst Anfang Juni, und doch hat das Jahr 2024 mir schon einige spannende und genussvolle Reisen nach Bella Italia beschert, und ich freue mich, Euch auf einen kleinen Rückblick mitzunehmen und die kulinarischen Neuentdeckungen meiner Reisen 2024 nach Italien mit Euch zu teilen. Im Anschluss stelle ich Euch die Veranstaltungen im Juni vor.

Reisen und Entdeckungen 2024:

  • Februar – Bologna und die SlowWine: Im Februar führte mich meine Reise nach Bologna zur Messe SlowWine. Es war eine wunderbare Gelegenheit, bekannte Winzer zu treffen und neue Winzer kennenzulernen.
  • März – Bari und Cantina Monsellato: Im März ging es für mich nach Bari, wo ich inspirierende Gespräche mit verschiedenen Produzenten hatte. Besonders die Weine von Cantina Monsellato haben mich begeistert, und ich freue mich, dass Ihr bald einige Weine dieses Weingutes bei Porta Vagnu – Feines aus Italien im Shop finden werdet. Hier gibt es einen kleinen Vorgeschmack: https://porta-vagnu.de/produkt/sixos-negroamaro-rosato-igt-salento/
  • April – Verona und die VinItaly: Die VinItaly in Verona war wieder ein absolutes Highlight. In der Halle für Bio-Weine habe ich Weine verkosten dürfen, die nicht nur nachhaltig produziert, sondern auch geschmacklich herausragend sind.
  • Mai – Vasto und Lecce: Der Mai brachte mich nach Vasto und Lecce, wo ich zum einen BtoB-Gespräche mit kleinen lokalen Produzenten führen durfte, die uns auch ihre Produkte präsentiert haben. Darüber hinaus durfte ich einige traditionelle Gerichte der jeweiligen Regionen kennenlernen. Diese kulinarischen Erlebnisse waren absolut spannend und haben für neue Inspirationen für meine Events gesorgt.

Veranstaltungen im Juni:

  • 14. Juni – Weinstand in Wiesbaden-Nordenstadt: Besucht uns am 14. Juni in Wiesbaden-Nordenstadt, wo zwei ausgewählte Weine von Porta Vagnu ausgeschenkt werden. Ein perfekter Anlass, um in geselliger Runde italienische Weinkultur zu genießen.
  • 21. Juni – Italienischer Abend bei Porta Vagnu: Unser nächster italienischer Abend steht vor der Tür! Es gibt noch freie Plätze, also sicher Euch schnell Euer Ticket für diesen genussvollen Abend. Freut Euch auf eine exquisite Auswahl von 6-7 Weinen, begleitet von passenden kulinarischen Köstlichkeiten, Gebäckspezialitäten, Kaffee sowie Grappa, Mirto und Limoncello. Start ist um 19:00 Uhr, und die Veranstaltung dauert ca. 3,5 Stunden.
  • 25. Juni – Online-Olivenöl-Seminar: Alle Genussmenschen, die mehr über Olivenöl erfahren möchten, sollten unbedingt an meinem Online-Olivenöl-Seminar am 25. Juni teilnehmen. Erfahrt, was ein hochwertiges Olivenöl für unseren Körper tun kann und wie Ihr eine wirklich gute Qualität erkennen könnt. Eine lehrreiche und schmackhafte Veranstaltung, die Ihr nicht verpassen solltet!

Ich freue mich auf Eure Teilnahme an den Veranstaltungen und darauf, gemeinsam mit Euch die Vielfalt und den Genuss Italiens zu feiern. Bis dahin wünsche ich Euch eine genussvolle Zeit und freue mich auf ein baldiges Wiedersehen!

Cari saluti,

Elke Heselmeyer und das Team von Porta Vagnu – Feines aus Italien

Italien zuhause genießen!

Composta di Pere e Limoni

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2,70  / 100 g

Produkt enthält: 220 g

Composta di Pere e Limoni von Gran Cucina Die Composte von Gran Cucina sind alle von höchster Qualität und von

Composta Limone e Zenzero

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Composta Limone e Zenzero von Gran Cucina Die Composte von Gran Cucina sind alle von höchster Qualität und von einem

Italienischer Abend in Wiesbaden-Nordenstadt 17. Mai 2025

42,75 Person
Liebe Kunden, liebe Genießer, liebe Freunde des Dolce Vita, heute lade ich Euch recht herzlich ein, die Balkon- und Terrassenzeit

Sugo ai pomodorini e verdure grigliate

6,50 

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Produkt enthält: 180 g

Sugo ai pomodorini e verdure grigliate Beschreibung des Produktes Für das Endprodukt „Sugo ai pomodorini e verdure grigliate“ (Tomatensauce mit

Pecorino d’Abruzzo IGT Bio

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Meine neue Entdeckung aus der wunderschönen Region Abruzzo: Ganz neu eingetroffen und ab sofort verfügbar in der Osteria Porta Vagnu und im Online-Shop

Cerasuolo d’Abruzzo DOC Bio

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Meine neue Entdeckung aus der wunderschönen Region Abruzzo: Ganz neu eingetroffen und ab sofort verfügbar in der Osteria Porta Vagnu und im Online-Shop

Doride Cirò DOC Bianco Bio

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Meine neue Entdeckung aus Kalabrien: Gerade eingetroffen und ab sofort verfügbar in der Osteria Porta Vagnu und  im Online-Shop

Terra Melissese Cirò DOC Rosato Bio

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Aioli – Knoblauchmayonnaise Gran Cucina

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Aioli – Knoblauchmayonnaise Gran Cucina Aioli – feinste Knoblauchmayonnaise Alle Mayonnaisen von Gran Cucina sind von höchster Qualität und von
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