Zeit für Genuss, Begegnung und ein bisschen Bella Italia
Es gibt diese Zeit im Jahr, in der sich etwas verändert.
Die Tage werden kürzer, das Licht weicher und am Abend wird es früher dunkel. Vielleicht haben wir im Sommer noch lange draußen gesessen, ein Glas Wein in der Hand, die letzten Sonnenstrahlen genossen und den Tag einfach nicht enden lassen wollen.
Und plötzlich freuen wir uns wieder auf Kerzenschein, gemütliche Abende, gutes Essen und ein schönes Glas Wein.
Für mich ist der Herbst deshalb keine Zeit des Abschieds vom Sommer. Er ist eine Einladung, es uns wieder ein bisschen gemütlicher zu machen.
Und genau das möchte ich auch in den kommenden Wochen bei Porta Vagnu und in der Osteria Porta Vagnu mit Euch teilen: Genuss, Begegnung und ein kleines Stück Bella Italia. 🇮🇹❤️
🫒 Ein ganz besonderes Erlebnis: mein erstes Video für Fachingen.TV
Vielleicht habt Ihr es schon gesehen: Am 21. September ist mein erstes Video für Fachingen.TV online gegangen.
Und das Thema hätte tatsächlich kaum besser zu mir passen können:
„So schmeckt man ein gutes Olivenöl heraus“
Olivenöl begleitet mich schon seit vielen Jahren. Und je mehr ich darüber gelernt habe, desto faszinierender wurde für mich dieses scheinbar so einfache Produkt.
Denn in einer Flasche Olivenöl steckt so viel mehr als nur Öl.
Da steckt die Landschaft darin.
Die Olivenhaine.
Der Zeitpunkt der Ernte.
Die Arbeit der Menschen.
Die Art der Verarbeitung.
Und natürlich das, was wir am Ende mit unseren eigenen Sinnen wahrnehmen können.
Genau darum geht es auch in meinem Video.
Nicht nur um Fachwissen, sondern um die Frage:
Was kann ich eigentlich selbst schmecken und riechen, wenn ich ein Olivenöl bewusst verkoste?
Ich finde es wunderbar, wenn Wissen nicht kompliziert wird, sondern neugierig macht. Wenn man plötzlich selbst anfängt, Unterschiede wahrzunehmen und sich fragt: Was genau schmecke ich da eigentlich?
Dass ich meine Leidenschaft für Wein und Olivenöl auf diese Weise weitergeben darf, freut mich deshalb ganz besonders.
👉 Hier könnt Ihr das Video anschauen:
„So schmeckt man ein gutes Olivenöl heraus“ – Fachingen.TV
Vielleicht habt Ihr ja Lust, beim nächsten Olivenöl einmal ganz bewusst Euren eigenen Sinnen zu vertrauen.
🍷 Zwei Abende voller Italien
Und wenn wir schon über Genuss sprechen, dann dürfen natürlich unsere nächsten Italienischen Abende nicht fehlen.
Denn für mich sind diese Abende längst mehr als eine Weinprobe.
Es geht um Wein, natürlich. Aber ebenso um die Geschichten dahinter, um kleine Köstlichkeiten, um Italien und seine Regionen – und vor allem um die Menschen, die an diesem Abend miteinander am Tisch sitzen.
Manchmal kennt man sich vorher gar nicht.
Und ein paar Stunden später wird gemeinsam gelacht, probiert, diskutiert und über den Lieblingswein des Abends gesprochen.
Genau diese Begegnungen liebe ich.
🇮🇹 Samstag, 17. Oktober 2026
Herbstgenuss mit allen Sinnen
Der Herbst ist die perfekte Zeit, um sich wieder etwas intensiver mit Wein und Genuss zu beschäftigen.
Freut Euch auf einen Abend mit italienischen Weinen, passenden Köstlichkeiten und Geschichten aus Bella Italia.
Ein Abend zum Entdecken, Genießen und einfach einmal Abschalten.
Beginn: 19:00 Uhr · Dauer: ca. 3,5 Stunden
✨ Samstag, 28. November 2026
Wärme für Gaumen und Herz
Wenn draußen die Novemberabende kühler werden, wird es drinnen umso gemütlicher.
Dann darf es Kerzenschein geben. Ein gutes Glas Wein. Italienische Köstlichkeiten. Gespräche, für die man sich endlich einmal wieder Zeit nimmt.
Und vielleicht schon ein kleines bisschen Weihnachtsgefühl.
Wärme für Gaumen und Herz – genau das möchte dieser Abend schenken.
Beginn: 19:00 Uhr · Dauer: ca. 3,5 Stunden
Die Plätze für beide Abende sind begrenzt.
Zu den Italienischen Abenden und Veranstaltungen
🎁 Kleine Köstlichkeiten, große Freude
Der Herbst ist übrigens auch eine schöne Zeit, um schon einmal über die ersten Geschenke nachzudenken.
Nicht immer muss ein Geschenk groß sein.
Manchmal möchte man einfach Danke sagen.
Für die Hilfe.
Für eine schöne Zusammenarbeit.
Für eine Einladung.
Für einen besonderen Menschen.
Oder einfach, weil jemand eine kleine Freude verdient hat.
Genau deshalb stelle ich bei Porta Vagnu gerne persönliche italienische Präsente zusammen.
Ein guter Wein. Eine besondere Flasche Olivenöl. Feine italienische Spezialitäten. Vielleicht etwas Süßes dazu.Und daraus entsteht etwas, das mehr ist als ein fertig zusammengestelltes Geschenk aus dem Regal.
Etwas, das zum Menschen und zum Anlass passt.
Vom kleinen Dankeschön bis zum liebevoll zusammengestellten Präsentkorb.
Denn Italien kann man schließlich auch verschenken. 🇮🇹🎁
Wenn Ihr schon eine Idee habt – oder noch gar nicht wisst, was passen könnte – sprecht mich einfach an. Gemeinsam finden wir etwas Schönes.
❤️ Die Osteria Porta Vagnu – ein Ort für Begegnung
Und dann ist da natürlich noch meine Osteria.
Wenn ich heute auf die Osteria Porta Vagnu schaue, denke ich manchmal: Sie ist längst viel mehr geworden, als ich mir am Anfang vorgestellt habe.
Natürlich könnt Ihr dort einen Wein trinken. Ihr könnt etwas essen. Ihr könnt Wein oder italienische Spezialitäten mit nach Hause nehmen.
Aber vor allem könnt Ihr dort Zeit verbringen. Und genau das ist mir wichtig. Die Osteria soll ein Ort sein, an dem man gerne bleibt.
Ein Ort für ein Gespräch bei einem Glas Wein. Für einen kleinen Aperitivo. Für einen Abend mit Freunden. Für einen Stammtisch. Für eine Familienrunde. Oder für eine kleine Feier.
Deshalb könnt Ihr die Osteria auch für kleine Gruppen von 5 bis 14 Personen buchen.
Manchmal braucht es eben keinen großen Saal und keine riesige Veranstaltung.
Manchmal braucht es nur einen schönen Tisch, gutes Essen, ein paar Flaschen Wein und Menschen, mit denen man gerne zusammen ist.
Osteria Porta Vagnu – ein Ort, viele Gesichter.
Treffpunkt.
Genussort.
Kleine Auszeit.
Veranstaltungsort.
Und immer ein bisschen Bella Italia. ❤️
🍂 Mein Herbst bei Porta Vagnu
Wenn ich an die kommenden Wochen denke, freue ich mich deshalb nicht nur auf den Herbst.
Ich freue mich auf all das, was er mitbringt.
Auf Menschen, die in der Osteria vorbeischauen.
Auf neue Weine, die entdeckt werden wollen.
Auf Gespräche und Begegnungen.
Auf italienische Abende, an denen aus fremden Menschen manchmal ganz schnell eine gesellige Runde wird.
Auf kleine Geschenke, die jemandem eine Freude machen.
Auf den Duft von gutem Olivenöl.
Auf Kerzenlicht und ein Glas Wein, wenn es draußen schon dunkel ist.
Und auf all diese kleinen Momente, in denen man für einen Augenblick das Gefühl hat:
Das Leben darf gerade einfach schön sein.
Vielleicht sehen wir uns ja in den nächsten Wochen.
Bei einem Glas Wein in der Osteria.
Bei einem Italienischen Abend.
Beim Stöbern nach einem besonderen Geschenk.
Oder einfach auf einen kleinen Plausch.
Ich freue mich auf Euch. ❤️
Eure Elke
Porta Vagnu – Feines aus Italien
Italien riechen und schmecken, auch wenn man nicht im Urlaub ist.
