Paté mediterraneo – mediterrane Crème 

Beschreibung des Produktes „Paté mediterraneo“

Diese mediterrane Crème ist hauptsächlich hergestellt aus verschiedenen getrockneten Gemüsen (Auberginen, Zucchini, Tomaten, Zwiebeln), ganzen, entkernten Oliven sowie Kapern. Weitere Zutaten sind Olivenöl extra vergine, Salz, Apfelessig sowie Zitronensaft.

Genießen Sie diese würzige und aromatische Crème als Antipasti auf Brot, auch in Verbindung mit Salami. Ganz hervorragend auch geeignet als Beilage für einen zweiten Gang, oder auch als Würzung für Ihren Salat.
Auch etwas wirklich Besonderes und unbedingt einen Versuch wert ist die aromatische Steinpilzcrème: https://porta-vagnu.de/produkt/creme-di-funghi-porcini/. Genießen Sie diese auf einem leckeren italienischen Weißbrot oder verwenden Sie sie zum Verfeinern von Saucen.

Nachdem das Glas mediterrane Crème einmal geöffnet ist, bewahren Sie es bitte im Kühlschrank auf. Stellen Sie vorher sicher, dass die Crème gut mit Olivenöl bedeckt sind.

Glas à 100 g

Die Region um Lecce in Apulien

Die Provinz Lecce, wo wir den Familienbetrieb Chironi finden, liegt im Süden Italiens, in der Region Apulien, also im Absatz des Stiefels, noch genauer: auf der Halbinsel Salento. Hier ticken die Uhren noch ein wenig anders. Die Menschen sind immer ganz nah am Meer, und die Natur ist hier noch weitestgehend intakt. Und diese Natur ist die beste Basis für die herausragende Qualität der Produkte.

Der Familienbetrieb „Prodotti Tipici Chironi di Fabio Chironi“

Die Familie Chironi hat eine klare Mission: Sie möchte die typische Gastronomie des Landes verbessern. Die Zielgruppe der Firma Chironi sind Verbraucher, die großen Wert auf Qualität und die Echtheit, die Authentizität der Produkte legt. Diese Qualität und die Echtheit sind in den durchschnittlichen Produkten der heutigen Lebensmittelindustrie immer weniger zu finden. Hochwertige Ausgangsprodukte, traditionelle und handwerkliche Zubereitung ohne jegliche Konservierungsmittel sowie viel Liebe für die Natur sind die Zutaten für die hervorragenden Produkte von Chironi.

Sie finden das Unternehmen Chironi (https://www.chironi.com) in der Via A. Volta 15, 73025 Martano (Lecce)