Olio Extra Vergine di Oliva Biologico D.O.P. Lametia
Olivensorte: Das „Olio Extra Vergine di Oliva Biologico D.O.P. Lametia“ ist ein Monocultivar und wird zu 100 % aus der Olivensorte Carolea gewonnen.
Beschreibung des Öles und Hintergrundinformationen:
Die Bezeichnung der geschützten Herkunft (Denominazione di Origine Protetta) ist eine Garantie dafür, dass es sich zu 100 % um ein italienisches Produkt handelt: angefangen bei der Herkunft des Grundproduktes bis hin zum endgültigen Verbrauchsprodukt. Ein Produkt mit der Bezeichnung DOP garantiert dem Verbraucher, dass es sich um ein aufrichtiges und ehrliches Produkt handelt, zudem ist es noch ein Synonym für Qualität.
Das „Olio Extra Vergine di Oliva Biologico D.O.P. Lametia“ zeichnet sich durch seine mild-fruchtige Intensität aus. Pikante und bittere Noten sind perfekt ausbalanciert. Somit ist es das perfekte Öl für alle, denen eine gute Qualität wichtig ist, auch um damit auf natürliche Weise den Geschmack der Lieblingsspeisen hervorzuheben.
Mit dem „Dea Carolea“ wird die Verbundenheit mit dem Herkunftsgebiet zum Ausdruck gebracht. Dieses Öl trägt die Geschichte Kalabriens in sich.
Damit es seine wertvollen Inhaltsstoffe durch eine Lagerung nicht verliert, wird das „ Olio Extra Vergine di Oliva Biologico D.O.P. Lametia“ in einer sorgsam ausgewählten Flasche aus dunklem Glas angeboten.
Flasche à 0,5 l
Speziell zum Verschenken oder Probieren gibt es dieses Öl auch in einer Flasche à 0,25 l:
Das Consorzio Lametia D.O.P.
Das Konsortium zum Schutz und zur Wahrung des „Olio Extra Vergine di Oliva DOP Lametia“ wurde im Jahre 2000 gegründet, um die produzierenden Betriebe zu unterstützen, die Marke zu fördern und dem Verbraucher ein erstklassiges Endprodukt von garantierter und kontrollierter Güte und Herkunft anzubieten.
Im Jahre 2011 anerkannt vom Ministerium für Landwirtschafts-, Ernährungs- und Forstpolitik, fungiert das Konsortium als Gründer und Initiator einer Organisation, zu der exklusiv nur 9 Gemeinden des Gebietes Lamezia Terme gehören.
L’Olio DOP Lamezia wurde gegründet, um der Sorte Carolea, die typisch für die Region Kalabrien ist, besondere Aufmerksamkeit zu schenken, denn speziell in diesem Gebiet erreicht sie ihr höchstes Potenzial.
Hier finden Sie das Consorzio Lamezia DOP:
C/da Frasso – Zona Industriale
San Pietro Lametino – 88046 Lamezia Terme (CZ)
