Liebe Kunden, liebe Fans und Freunde des Dolce Vita,
anlässlich meiner Reise nach Kalabrien im September 2024 hatte ich das große Glück, ein ganz besonderes Olivenöl extra vergine zu entdecken: das „Lametia D.O.P.“ aus der Region Lamezia Terme. Dieses Öl ist nicht nur ein Genuss für den Gaumen, sondern auch eine Hommage an die leidenschaftlichen Produzenten, die dahinterstehen.
Die Olivensorte Dea Carolea, die in dieser Region kultiviert wird, bringt ein Öl hervor, das mit seiner intensiven Fruchtigkeit, feinen Kräuter-Nuancen und einer sanften Bittermandel-Note überzeugt. Es vereint auf unverwechselbare Weise die lebhaften Noten frischer Oliven mit einem ausgewogenen Mix aus bitter, pikant und delikat fruchtig – ein echtes Geschmackserlebnis!
Besonders beeindruckend ist die Geschichte hinter diesem Öl: Kleine Produzenten aus Lamezia Terme haben sich zusammengeschlossen, um unter dem Namen „Consorzio Lametia D.O.P.“ ihre Kräfte zu bündeln. Gemeinsam befolgen sie strengste Richtlinien, die regelmäßig überprüft werden, und kreieren so ein Produkt von höchster Qualität.
Die Gegend um Lamezia Terme mit ihrem idealen Klima und Boden ist wie geschaffen für die Kultivierung der Dea Carolea – und das schmeckt man mit jedem Tropfen.
Ab sofort ist dieses besondere Öl in meiner Osteria Porta Vagnu erhältlich – in eleganten Flaschen zu 0,25 l und 0,5 l.
Kommt vorbei, lasst Euch von den Aromen dieses außergewöhnlichen Olivenöls verzaubern, und bringt ein Stück Kalabrien zu Euch nach Hause!
Oder bestellt dieses wunderbare Olivenöl extra vergine online: https://porta-vagnu.de/produkt/olio-extra-vergine-di-oliva-biologico-d-o-p-lametia/
