Porta Vagnu

feine Weine und mehr...

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Porta Vagnu in Verona auf der Sol & Agrifood 2024

Porta Vagnu und die Sol & Agrifood 2024

Eine Woche war ich nun in Italien. Erst am Gardasee, wo ich unbedingt zu Cantine Franzosi mußte: Da diese seit einigen Jahren nicht mehr an der VinItaly in Verona teilnehmen, besuche ich sie direkt vor Ort in Puegnago – was auch viel persönlicher ist, als mit ihnen auf der Messe zu sprechen. Die Besuche bei Cantine Franzosi genieße ich immer besonders: ich werde dort immer sehr herzlich aufgenommen, die Produkte sind sensationell – es macht einfach Spaß, mit ihnen zusammenzuarbeiten. Und die Lage des Weingutes mit Blick auf meinen geliebten Gardasee ist ebenfalls unschlagbar.
Mit Cantine Franzosi arbeite ich mittlerweile viele Jahre zusammen. Zunächst habe ich ausschließlich Weine von ihnen bezogen. Doch vor ca. 10 Jahren – ich war wieder einmal vor Ort in Puegnago – habe ich das köstliche Olivenöl von ihnen probiert. Und seitdem habe ich also auch die wunderbaren Olivenöle von Cantine Franzosi im Sortiment. Und Cantine Franzosi macht wirklich immer eine sehr gute Arbeit. Doch auf die Widrigkeiten der Natur haben sie keinen Einfluss, und so kann es geschehen, dass in manchen Jahren die Ernte nicht sehr gut und ergiebig ist, so wie beispielsweise 2023: es hat heftige Unwetter mit Hagel gegeben, so dass auch mein Lieblingsöl, das Fiore, nicht produziert wurde. Tja, und diese Unwetter hatten drastische Preiserhöhungen zur Folge. Doch jeder, der durch meine Seminare schon ein wenig über Olivenöle gelernt hat, weiß, wie wertvoll ein richtig gutes Olivenöl für unseren Körper ist, dass wir mit einem Olivenöl extra vergine unserem Körper Gutes tun können und ihn schützen können.
https://porta-vagnu.de/produkt/selezione-olio-extra-vergine-doliva/

Nach meinem Besuch in Puegnago folgten vier anstrengende doch sehr schöne Messetage. Die Messe Verona hatte wieder viele Importeure und Einkäufer eingeladen. Ich selber war eingeladen, im Bereich “Sol & Agrifood” Termine mit Produzenten wahrzunehmen. Dieser Bereich wurde vor vielen Jahren in die eigentliche Messe VinItaly integriert.
Und so hatte ich die Gelegenheit, viele neue Produzenten und ihre mit viel Liebe hergestellten Produkte kennenzulernen und zu verkosten. Einige davon werdet Ihr sicherlich bald bei Porta Vagnu im Shop finden. Bis dahin gibt es immerhin ein paar Impressionen…
Ergänzende Infos findet Ihr hier:
https://dnews24.de/sol-agrifood-italian-secrets-in-dnews24/

Italien zuhause genießen!

SIXOS – Negroamaro Rosato IGT Salento

11,75 

15,66  / l

Produkt enthält: 0,75 l

Ich freue mich so sehr über diesen Wein, den ich anläßlich einer Einkäuferreise nach Bari kennengelernt habe. Schon bald wird er verfügbar sein

Exklusives Online-Olivenöl-Seminar am 22.05.2024

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Exklusives Online-Olivenöl-Seminar am 22.05.2024 Ihr seid auf der Suche nach dem perfekten Olivenöl extra vergine, das nicht nur Euren Gaumen

Ein Sektverschluss, der funktioniert

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Ein Sektverschluss, der funktioniert Endlich ist Schluss mit schalem Prosecco, Spumante oder Sekt, wenn Ihr die Flasche nicht komplett leert

Mediterrane Auszeit in Wiesbaden-Nordenstadt 24. Mai 2024

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Lust auf eine mediterrane Auszeit? Dann ist der italienische Abend bei Porta Vagnu genau das richtige für Euch. Ich entführe

Fuoco del Salento – Feuer von Salento

6,75 

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Produkt enthält: 230 g

Fuoco del Salento – Feuer von Salento Beschreibung des Produktes “Fuoco del Salento” Für das Endprodukt „Fuoco del Salento“ (Feuer

Pomodori a pezzi in Salsa – Tomatensauce mit stückigen Tomaten

5,75 

1,08  / 100 g

Produkt enthält: 230 g

Pomodori a pezzi in Salsa – Tomatensauce mit stückigen Tomaten Beschreibung des Produktes “Pomodori a pezzi in Salsa” Für das

Olio Extra Vergine di Oliva Biologica „Amuri“

17,95 

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Produkt enthält: 0,5 l

Neu im Sortiment von Porta Vagnu und ab sofort verfügbar

Online-Seminar 25.04.2024: Entdeckt die Geheimnisse eines guten Olivenöls

41,75 Person
Online-Seminar: “Entdeckt die Geheimnisse eines guten Olivenöls” Liebe ernährungsbewusste Genießer, habt Ihr Euch jemals gefragt, woran man ein wirklich gutes

Olio Extra Vergine di Oliva Cantine Merinum

18,75 

37,50  / l

Produkt enthält: 0,5 l

Olio Extra Vergine di Oliva Cantine Merinum Olivensorte: Das Olio Extra Vergine di Oliva von Cantine Merinum ist ein Monocultivar
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