Olio Extra Vergine di Oliva DOP Chianti Classico
Olivensorte: Das Olio Extra Vergine di Oliva DOP Chianti Classico wird gewonnen aus der kleinen Olive Frantoio di Vertine.
Beschreibung des Öles
Farbe: Für das Olio Extra Vergine di Oliva DOP Chianti Classico ist ein Goldgelb mit grünen Reflexen ganz typisch.
Dieses Öl wird wird ausschließlich aus sorgsam ausgewählten Oliven der Sorte Frantoio di Vertine gewonnen, die genau im richtigen Augenblick der Reife gepflückt werden. Ein ausgewogenes Olivenöl mit einem frischen und entschiedenen Geschmack und dem Aroma wilder Kräuter. Hier schmeckt man die Natur und die Aromen des Gebietes. Dieses Öl ist das Resultat des Zusammenspiels des perfekten Erntezeitpunktes und einer sofortigen und akkuraten Weiterverarbeitung in der Ölmühle.
Versuchen Sie das Olio Extra Vergine di Oliva DOP Chianti Classico zu feinen Gerichten, insbesondere zu gegrilltem und gekochtem Fisch, weißem Fleisch und frischem Gemüse.
Damit es seine wertvollen Inhaltsstoffe durch eine Lagerung nicht verliert, wird das Öl in einer sorgsam ausgewählten Flasche aus dunklem Glas angeboten.
Flasche à 0,5 l
Der Landwirtschaftliche Betrieb
Die Marke Gonnelli 1585 (https://www.gonnelli1585.it/) repräsentiert die Verbundenheit der Familie Gonnelli mit der Welt der handwerklichen Olivenölproduktion. Im Jahre 1585 kaufte die Familie Gonnelli das Landgut „Santa Téa“ mit der Ölmühle, die im Jahre 1426 gebaut worden war.
Gonnelli 1585, übrigens auch im Besitz der Ölmühle von Vertine im Chianti Classico, setzt heute die Maßstäbe für italienische Exzellenz in der Welt der extra nativen Olivenöle.
Die Philosophie war immer die, ein gesundes, unverfälschtes und natürliches Produkt anzubieten. Und das ist nur möglich, indem man jeden einzelnen Produktionsschritt genau festhält und überwacht.
So hat Gonnelli 1585 im Laufe der Jahre die Produktion immer weiter verfeinert und neue Technologien eingesetzt mit dem Ziel, ein ausgezeichnetes Produkt zu erhalten. Gonnelli 1585 hat Olivenöl schon immer als ein wertvolles Lebensmittel betrachtet, welches mit seinen Inhaltsstoffen zur Gesundheit der Konsumenten beitragen kann.
Heute bietet Gonnelli 1585 sechzehn verschiedene Sorten Olivenöl extra vergine an mit verschiedenen Geschmacksnuancen und Aromen.
Sie finden das Unternehmen Gonnelli 1585 Srl in der Via E. De Nicola no. 41 in 50066 Reggello (FI)