Vintage Vino Rosso – unkomplizierter Rotwein aus Kalabrien
Ein fruchtiger italienischer Rotwein aus Sangiovese und Syrah – ausgewogen, weich und wunderbar unkompliziert.
Sie suchen einen unkomplizierten italienischen Rotwein für den Alltag, der fruchtig, ausgewogen und vielseitig einsetzbar ist? Dann lernen Sie den Vintage Vino Rosso von Cantine De Luca aus Kalabrien kennen.
Dieser Rotwein verbindet Sangiovese und Syrah zu einem harmonischen Cuvée mit fruchtigem Charakter und feinen Gewürznoten. Seine ausgewogene, umhüllende Art macht ihn zu einem Wein, den man nicht lange erklären muss: Flasche öffnen, einschenken und genießen.
Die Trauben wachsen rund um Cirò, Cirò Marina, Melissa und Strongoli in der Provinz Crotone auf mittleren Böden in etwa 100 Metern Höhe über dem Meeresspiegel.
Ein Rotwein mit Frucht und feinen Gewürznoten
Im Glas zeigt sich der Vintage Vino Rosso in einem schönen Rubinrot.
In der Nase steht die Frucht im Vordergrund, begleitet von feinen würzigen Noten. Am Gaumen präsentiert er sich ausgewogen und umhüllend, mit einem angenehmen, anhaltenden Finale.
Die Kombination aus Sangiovese und Syrah gibt ihm dabei eine schöne Balance: Der Sangiovese bringt seine fruchtige und lebendige Seite ein, während der Syrah für zusätzliche Würze und Fülle sorgt.
Es ist kein komplizierter Wein, der die ganze Aufmerksamkeit verlangt. Er möchte vor allem eines: gut zum Essen passen und Freude machen.
Von der Traube zum Vintage Vino Rosso
Die Trauben werden von Hand in der zweiten und dritten Septemberwoche gelesen.
Die Reben werden im Guyot-System erzogen. Nach der Lese erfolgt die traditionelle Rotweinbereitung mit einer 7–8-tägigen Maischegärung bei 18–20 °C. Dabei wird der Tresterhut regelmäßig untergetaucht.
Anschließend reift der Wein sechs Monate im Edelstahltank und erhält danach noch eine kurze Flaschenreife von 15 Tagen.
Das Ergebnis ist ein Rotwein, der seine Frucht bewahrt und gleichzeitig eine schöne Ausgewogenheit und angenehme Tiefe entwickelt.
Für wen ist dieser Vintage Vino Rosso geeignet?
Dieser Rotwein passt besonders gut zu Ihnen, wenn Sie …
- einen unkomplizierten italienischen Rotwein suchen,
- fruchtige Rotweine mit feinen würzigen Noten mögen,
- einen ausgewogenen Wein ohne ausgeprägte Holzaromatik bevorzugen,
- einen vielseitigen Begleiter zum Essen suchen,
- gerne italienische Weine aus weniger bekannten Regionen entdecken,
- einen Rotwein möchten, den man einfach auf den Tisch stellen und genießen kann.
Ein Rotwein für Pizza, Pasta und gesellige Abende
Der Vintage Vino Rosso ist ein ausgesprochen vielseitiger Essensbegleiter.
Er passt zu frischen und halbgereiften Käsesorten, Salami und anderen Wurstwaren ebenso wie zu belegter Pizza und Pasta mit Tomatensauce.
Auch zu Fischsuppen macht er eine interessante Figur. Und wenn etwas Deftigeres auf den Tisch kommt, begleitet er ebenso gerne gegrilltes Fleisch.
Für mich ist genau das seine Stärke: ein unkomplizierter Rotwein, der sich dem Essen anpasst und nicht umgekehrt.
Servieren Sie ihn bei 16–18 °C.
Vintage – die unkomplizierte Seite von Cantine De Luca
Der Vintage Vino Rosso gehört zur Vintage-Linie von Cantine De Luca.
Und hier schließt sich für mich der Kreis zu den anderen Weinen von De Luca, die Sie bei Porta Vagnu finden.
Die Vintage-Weine stehen für mich für unkomplizierten Weingenuss und Weine für jeden Tag. Sie sind zugänglich, vielseitig und machen es leicht, eine Flasche italienisches Lebensgefühl auf den Tisch zu bringen.
Die Primula-Linie zeigt dagegen die etwas elegantere Seite von Cantine De Luca – mit feineren, bewussteren Weingenuss-Momenten.
Vintage ist für mich De Luca für jeden Tag. Primula ist De Luca, wenn es ein bisschen eleganter sein darf.
Und genau deshalb finde ich es schön, beide Linien im Sortiment zu haben: Nicht weil die eine besser wäre als die andere, sondern weil sie unterschiedliche Momente begleiten.
Sangiovese und Syrah – zwei Rebsorten, ein kalabrischer Rotwein
Sangiovese kennt man vor allem aus Mittelitalien, insbesondere aus der Toskana. Syrah wiederum bringt eine ganz andere aromatische Richtung mit.
Bei diesem Vintage Rosso treffen beide aufeinander.
Sangiovese und Syrah werden gemeinsam zu einem Rotwein, der Frucht, feine Würze und eine angenehme Fülle miteinander verbindet.
Und genau solche Kombinationen finde ich bei italienischen Weinen spannend: Man entdeckt vertraute Rebsorten manchmal in einer ganz anderen regionalen Umgebung wieder.
Kalabrien im Glas
Die Trauben für den Vintage Vino Rosso stammen aus der Provinz Crotone, aus den Gebieten Cirò, Cirò Marina, Melissa und Strongoli.
Hier, im Osten Kalabriens, trifft Weinbau auf eine Landschaft, die stark vom Mittelmeer geprägt ist.
Kalabrien ist für mich eine Region, die man nicht nur über große bekannte Namen entdecken sollte. Gerade die Weine kleinerer und weniger bekannter Gebiete erzählen viel über ihre Heimat – und machen neugierig auf das Land dahinter.
Mit diesem Vintage Rosso kommt ein kleines Stück davon ins Glas.
Cantine De Luca – Wein aus Leidenschaft für Kalabrien
Hinter dem Vintage Vino Rosso steht Cantine De Luca aus Torre Melissa (https://www.vinideluca.com/).
Das Weingut ist eng mit der kalabrischen Weintradition verbunden. Gegründet wurde das Unternehmen 1994 von Abramo De Luca, der seine Leidenschaft für Wein zum Mittelpunkt seiner Arbeit machte.
Heute führt die Familie diese Geschichte weiter und verbindet ihre Verbundenheit mit der kalabrischen Landschaft mit einem modernen Qualitätsanspruch.
Für mich ist genau diese Verbindung interessant: Weine, die aus einer Region kommen, deren Landschaft, Klima und Tradition man im Glas entdecken kann.
Warum dieser Wein bei Porta Vagnu?
Ich mag den Vintage Vino Rosso gerade wegen seiner unkomplizierten Art.
Er will kein großer Meditationswein sein. Er möchte nicht, dass man erst eine Stunde darüber nachdenkt, was man nun wohl herausschmeckt.
Er ist einfach ein fruchtiger, ausgewogener italienischer Rotwein, den man zum Essen öffnen kann – zur Pizza, zu Pasta, zu Salumi oder wenn Freunde am Tisch sitzen.
Und genau dafür habe ich die Vintage-Weine von De Luca gerne im Sortiment.
Italienischer Wein für den Alltag – aber bitte mit ein bisschen Urlaub im Glas. 🇮🇹🍷
Auf einen Blick
Wein: Vintage Vino Rosso
Weingut: Cantine De Luca
Linie: Vintage
Herkunft: Cirò, Cirò Marina, Melissa und Strongoli, Provinz Crotone, Kalabrien
Rebsorten: Sangiovese · Syrah
Farbe: Rubinrot
Duft: Fruchtig, mit feinen würzigen Noten
Geschmack: Ausgewogen, umhüllend, anhaltendes Finale
Ausbau: 6 Monate im Edelstahltank, anschließend 15 Tage Flaschenreife
Lese: Handlese, 2. und 3. Septemberwoche
Alkohol: 12 % Vol.
Flaschengröße: 0,75 l
Serviertemperatur: 16–18 °C
Passt zu: jungem und halbgereiftem Käse, Salumi, Pizza, Pasta mit Tomatensauce, Fischsuppen, gegrilltem Fleisch
