GLERA Vino Frizzante

Trauben: Der GLERA Vino Frizzante wird zu 100 % aus der Traube Glera gewonnen.

Beschreibung des Weines

Farbe: Ein leuchtendes Gelb mit grünen Reflexen.

Bouquet und Geschmack: Glera, die berühmte Prosecco-Traube, hier in einer sanft prickelnden Version. Exotische Noten mit einem Duft von weißen Blüten, frisch und knackig, lebhaft am Gaumen.

Gastronomische Kombinationen: Dieser „Frizzante“ eignet sich hervorragend als Aperitif und zu Fisch. Sehr gut auch als Begleitung zu einem kompletten leichten Sommermenü.

Tipp für laue Sommerabende auf Balkon oder Terrasse: Verwenden Sie den Glera Vino Frizzante zum Mixen für Ihren „Sprizz“ – oder kreieren Sie Ihre eigenen „Cocktails“.
Ich persönlich bin ein großer Fan von Crodino, diesem herrlichen „Bitter“, den ich mir sehr gerne mit Vino Frizzante oder Prosecco „verlängere“.
Und wer gerne zwischendurch richtigen “Prosecco” genießen möchte, der sollte diesen unbedingt versuchen: https://porta-vagnu.de/produkt/prosecco-doc-rose-brut-millesimato/

Flasche à 0,75 l
Alkoholgehalt 11,5 %
Säuregehalt 6,5 g/l
Zuckergehalt 11,0 g/lIdeale Serviertemperatur 6-8 °C

Weingut

Antonio Bennati wurde im Jahre 1870 in Cazzano di Tramigna geboren, nur wenige Kilometer von Soave entfernt. “Toni Recioto” wird er gerufen, zu Ehren des gleichnamigen Dessertweines, denn bereits in sehr jungen Jahren beginnt er, Wein zu produzieren und zu vermarkten, der in den berühmten Flaschen mit Stroh umhüllt angeboten wird. Im Jahre 1920 schließlich gründet sein Sohn Annibale die „Azienda Cantine Bennati“: https://www.casavinicolabennati.com/de/.
Seit den Anfängen vor ca. 140 Jahren bis heute hat sich sehr viel verändert: es war eine lange Reise. Und so gibt es heute einen hochmodernen Weinkeller, ein neues Gebäude für die eigentliche Weinproduktion sowie ein neues „Logistikzentrum“ um auf alle Anfragen unverzüglich und effizient reagieren zu können.

Heute ist die Familie Bennati bereits in der vierten Generation im Weinbau tätig. Nach einer langen Reise, die mit einem stetigen Wachstum verbunden war, sind es heute die Brüder Giorgio und Paolo sowie der Cousin Claudo, die den Weg, den ihre Vorfahren eingeschlagen haben, zwar weitergehen, die jedoch entschieden haben, die Produktion zugunsten einer außergewöhnlichen Qualität zu limitieren.

Sie finden die Firma Casa Vinicola Bennati in 37030 Cazzano di Tramigna