Beschreibung des Gebäcks
Die „Tarallini dolci glassati al limone“ (Kleine süße Gebäckkringel mit Zitronenglasur) werden aus allerbesten Ausgangsprodukten handwerklich hergestellt. Der Teig ist sehr zart und fein und von einer Zitronenglasur umgeben. Das zarte Zitronenaroma gibt den richtigen Kick. Es finden nur natürliche Zutaten wie Mehl, Zucker, Eier, bestes Olivenöl, Zitrone und natürliche Aromen Verwendung – Sie werden dieses Gebäck lieben.
Reichen Sie diese kleinen Gebäckstücke beim nächsten Zusammensein mit lieben Freunden nach dem Essen zum Espresso. Oder naschen Sie einfach so zwischendurch diese feine Tarallini.
Tüte à 200 g
Auch sehr zu empfehlen: Filetti d’arancia al cioccolato – Kandierte Orangenstäbchen zur Hälfte mit Vollmilch-Schokolade überzogen: https://porta-vagnu.de/produkt/filetti-darancia-al-cioccolato/ Dieses Naschwerk ist etwas ganz Besonderes, etwas sehr Feines. Und damit es – wegen der Verwendung von Schokolade – keine Qualitätsverluste gibt, finden Sie die Orangenstäbchen ausschließlich im Herbst und im Winter im Shop von Porta Vagnu.
Die Region um Lecce in Apulien
Die Provinz Lecce, wo wir den Familienbetrieb Chironi finden, liegt im Süden Italiens, in der Region Apulien, also im Absatz des Stiefels, noch genauer: auf der Halbinsel Salento. Hier ticken die Uhren noch ein wenig anders. Die Menschen sind immer ganz nah am Meer, und die Natur ist hier noch weitestgehend intakt. Und diese Natur ist die beste Basis für die herausragende Qualität der Produkte.
Der Familienbetrieb „Prodotti Tipici Chironi di Fabio Chironi“
Die Familie Chironi (https://www.chironi.com/) hat eine klare Mission: Sie möchte die typische Gastronomie des Landes verbessern. Die Zielgruppe der Firma Chironi sind Verbraucher, die großen Wert auf Qualität und die Echtheit, die Authentizität der Produkte legt. Diese Qualität und die Echtheit sind in den durchschnittlichen Produkten der heutigen Lebensmittelindustrie immer weniger zu finden. Hochwertige Ausgangsprodukte, traditionelle und handwerkliche Zubereitung ohne jegliche Konservierungsmittel sowie viel Liebe für die Natur sind die Zutaten für die hervorragenden Produkte von Chironi.
Sie finden das Unternehmen Chironi in der Via A. Volta 15, 73025 Martano (Lecce)
