Offida Pecorino Velenosi DOCG
Trauben: Der Offida Pecorino Velenosi DOCG wird zu 100 % aus der Traube Pecorino gewonnen. Die Ernte erfolgt ausschließlich manuell.
Farbe: Ein leuchtendes Strohgelb mit grünlichen Nuancen.
Bouquet und Geschmack: In der Nase zeigen sich herausragende Fruchtnoten von
Banane, Ananas und Apfel. Dazu gesellen sich pflanzliche Noten von geschnittenem Gras. Im Geschmack zeigt der Offida Pecorino Velenosi DOCG eine ausgeprägte Frische sowie herausragende Noten von weiß- und gelbfleischigen Früchten. Der Offida Pecorino Velenosi DOCG ist ein sehr gut strukturierter Weißwein mit einem lang anhaltenden Abgang.
Reichen Sie diesen Weißwein zum Aperitivo, zu Fischgängen oder auch zu weißem Fleisch.
Die Vinifikation erfolgt in thermoklimatisiertem Stahl. Die Fermentation beginnt mit heimischen Hefen und endet mit ausgesuchten Hefen. Die Reifung erfolgt auf ausgesuchten, edlen Hefen.
Flasche à 0,75 l
Alkoholgehalt 13,5 %
Ideale Serviertemperatur 8-10 °C
Das Weingut Velenosi Vini Srl
Seit 1984 gibt es das Weingut Velenosi (https://www.velenosivini.com), gegründet von den zwei jungen Unternehmern Angela und Ercole Velenosi. Dank der Erfahrung und des Erfolges von Dr. Paolo Garbini wurde das Unternehmen 2005 in die Velenosi Srl umgewandelt.
Mehr als 35 Jahre Erfahrung auf diesem Gebiet sowie eine große Leidenschaft haben dazu beigetragen, diesen landwirtschaftlichen Betrieb ins Leben zu rufen wo, mittels des Einsatzes der besten Werkzeuge und Ausstattung, ein außergewöhnlicher Wein produziert wird.
Das Herzstück des Unternehmens befindet sich in der historischen Stand Ascoli Piceno, in der Region Marche, nur 20 km vom adriatischen Meer entfernt und auf einer Höhe von 150-200 m über dem Meeresspiegel.
Das gesamte Anwesen dehnt sich über die Hügel aus, die die Umrandung des großartigen Tales des Flusses Tronto bilden. Und dank des fruchtbaren Lehmbodens eignet sich dieses Land ganz hervorragend für den Anbau von Wein.
Von Anbeginn hat das Weingut großartige Kritiken von renommierten nationalen wie internationalen Fachzeitschriften wie Wine Spectator, Robert Parker, Gambero Rosso, Luca Maroni und vielen anderen erhalten.
Sie finden die Velenosi Vini Srl in 63100 Ascoli Piceno (AP)
