Muraccio DOC Parrina Rosso
Trauben: Für den Muraccio DOC Parrina Rosso werden die Traubensorten Sangiovese, Merlot und Cabernet Sauvignon verwendet.
Beschreibung des Weines
Farbe: Ein kompaktes Purpurrot
Bouquet und Geschmack: Der Muraccio DOC Parrina der Antica Fattoria La Parrina hat ein intensives Aroma, welches an Veilchen, kleine rote Früchte, Leder und Tabak erinnert.
Am Gaumen ist der Muraccio DOC Parrina angenehm intensiv, die Tannine sind gut ausbalanciert und im Abgang schön fruchtig; ein angenehmer Tropfen mit einem schönen Körper, im Abgang trocken und voll.
Der Muraccio DOC Parrina ist eine hervorragende Begleitung zu kräftigen Fleischgerichten sowie zu mittelaltem und reifem Käse.
Flasche à 0,75 l
Alkoholgehalt 14 %
Ideale Serviertemperatur 16-18 °C
Alterungspotenzial 6-8 Jahre
Das Weingut
Die Antica Fattoria La Parrina (https://www.parrina.it/en) ist einer der ältesten und charmantesten landwirtschaftlichen Betriebe in der Maremma/Toskana. Umgeben von Weinstöcken und Obstbäumen liegt die Antica Fattoria La Parrina in einem Areal von seltener Schönheit.
Der Betrieb verfügt über ca. 200 Hektar Land, welches sich wie folgt aufteilt: 60 Hektar etwa entfallen auf den Weinbau, weiterhin finden wir Obstplantagen und Olivenbäume. Ein Teil der zu kultivierenden Fläche wird vorgehalten für Saatgut und die Baumschule.
Läuft man die von Eukalyptus-Bäumen umsäumte Allee entlang, gelangt man zum Herzstück des Anwesens: einen Platz im Schutze von mächtigen Platanen und umgeben von Gebäuden, die aktuell das Restaurant, die Ferienwohnungen, die Büros und die kleine Kapelle aus dem 18. Jahrhundert beherbergen. Auf der restlichen Fläche finden wir den modernen Weinkeller, die Käserei, 13 Bauernhäuser im toskanischen Stil sowie ein „Wildreservat“.
Eine höchst beeindruckende Anlage in eleganter Zurückhaltung. Gegründet im Jahre 1830, um die Macht des Florentiner Bankers Michele Giuntini zum Ausdruck zu bringen, leitet seit 1979 die Dottoressa Marchesa Franca Spinola mit sehr viel Leidenschaft und Hingabe das Unternehmen. Respektvoll im Umgang mit den Ressourcen setzt sie sich für die Artenvielfalt ein und tut alles zur Wahrung und zur Wertsteigerung dieses großartigen Anwesens.
Sie finden die Antica Fattoria La Parrina in 58010 Albinia, Località La Parrina