Weißwein NAVICCHIO Offida Pecorino DOCG
Trauben: Für den Weißwein NAVICCHIO Offida Pecorino DOCG wird zu 100 % die Traubensorte Pecorino verwendet.
Beschreibung des Weines
Farbe: Die Farbe ist gelb mit einer Tendenz ins Goldene.
Beim Weißwein NAVICCHIO Offida Pecorino DOCG erfolgt nach nur kurzer Maischeneinlage die sofortige Mosttrennung. Der Ausbau erfolgt in Stahltanks; danach reift der Wein noch 2-4 Monate in der Flasche, bevor er in den Verkauf kommt.
Bouquet und Geschmack: Im Bouquet ist der Weißwein NAVICCHIO Offida Pecorino DOCG fruchtig, reich, markant, mit einem intensiven und komplexen Duft, der an Zitrusfrüchte, Gewürze und an Brotkrusten erinnert. Der Geschmack ist voll, aromatisch und ausgeglichen mit einer eleganten und langanhaltenden würzigen Note.
Der Weißwein NAVICCHIO Offida Pecorino DOCG harmoniert besonders gut mit elaborierten Fischgerichten, er paßt hervorragend zu Geflügel sowie Kaninchen mit frischen Kräutern.
Flasche à 0,75 l
Alkoholgehalt 13 %
Ideale Serviertemperatur 10-12 °C
Alterungspotenzial 2-3 Jahre
Weingut Il Conte Villa Prandone
Der landwirtschaftliche Betrieb “IL CONTE VILLA PRANDONE“ hat seinen Ursprung in Geschichte Kunst und Weinanbau in der Region Marken.
Das Weingut verfügt über 40 Hektar Land, welches malerisch eingebettet auf einem Hügel von Monteprandone (250 m) liegt, im Gebiet „Contrada Colle Navicchio“, der sich gegen Süden neigt. Von Osten streichelt eine frische Brise mit dem Duft des adriatischen Meeres das Land (7 km). Diese Faktoren und die Sibillinischen Berge im Westen (30 km) sorgen für ein günstiges Klima und deshalb optimale Bedingungen für das Wachstum der Reben.
Die dritte Winzer–Generation De Angelis ist direkt neben den Weinbergen der Familie geboren. Die Geschwister Walter, Emmanuel, Samuel und Marina sind mit der Liebe zur Landschaft und der Leidenschaft für die Arbeit aufgewachsen. Mit viel Herzblut widmen sie sich der fortwährenden Verbesserung ihrer Weine und folgen den Fußstapfen ihres Vaters Marino und ihres Großvaters Amilcare, welche den Winzerbetrieb in den 60er Jahren gegründet haben.
Sie finden die IL CONTE VILLA PRANDONE S.R.L. C.da Colle Navicchio 28- 63074 Monteprandone