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Kulinarische Präsente – nicht nur zu Weihnachten

Kulinarische Präsente

Hallo und willkommen zum neuen Blog-Beitrag Heute geht es in meinem Blog-Beitrag um Kulinarische Präsente. Präsente sollten nicht nur zu Weihnachten aus lauter „Pflichtgefühl“ heraus verschenkt werden: Im Laufe eines Jahres gibt es mannigfaltige Möglichkeiten, sich bei einem Mitarbeiter, einem Kunden oder Geschäftspartner für eine besondere Leistung, die ausgezeichnete Abwicklung eines wichtigen Projektes etc. zu […]

Mirto di Sardegna – Kleiner Exkurs nach Sardinien

Mirto di Sardegna

Hallo und willkommen zum neuen Blog-Beitrag Kennen Sie schon Mirto, das Nationalgetränk Sardiniens? Der Myrtenlikör, von den Italienern kurz „Mirto“ genannt, ist das bekannteste Erzeugnis der Firma Bresca Dorada (http://www.brescadorada.it/). Aber was genau ist „Myrtenlikör“? In Deutschland ist der Myrtenstrauch eher aus der Dichtung bekannt. In der Antike war der Myrtenstrauch der Aphrodite geweiht; vermutlich […]

Genuß und Lifestyle

Hallo und willkommen zum neuen Blog-Beitrag Heute geht es um einen bevorstehenden Event: Ich möchte Sie einladen, an der „Kulinarischen Reise“ am 20.10.2017 im Seminarhaus Kukkuk teilzunehmen. Lassen Sie sich mit unseren Weinen, Delikatessen und ausgesuchten Spezialitäten in einige zauberhafte Regionen rund um das Mittelmeer entführen. Begleiten Sie uns auf unserer virtuellen Reise zum immer […]

Neues Olivenöl bei Porta Vagnu von Al Vecchio Frantoio Bartolomei

Olio extra vergine Selezione Pregiata

Hallo und willkommen zum neuen Blog-Beitrag Heute, liebe Freunde des mediterranen Lebensgefühls, geht es um Olivenöl. Mein langjähriger Olivenölproduzent aus Umbrien hat regelmäßig den Preis für das „extra vergine“ erhöht, zuletzt allerdings so drastisch, daß ich das Spielchen nicht mehr mitspielen wollte. Da ich aber nach wie vor ein Olivenöl auch aus Umbrien im Sortiment […]

Start in die Rotwein-Saison

Start in die Rotwein-Saison
Hallo und willkommen zum neuen Blog-Beitrag In den vergangenen Tagen sind die Temperaturen deutlich nach unten gegangen – es ist schon empfindlich kühl geworden. Für die Weinfreunde unter Ihnen bedeutet das, daß wir uns bald wieder den schwereren Rotweinen zuwenden können. Für den Start in die Rotwein-Saison stelle ich heute den Conterosso Rosso Piceno DOP [...]

Mediterranes Lebensgefühl in der Maremma und in Wiesbaden

Sinnliche Geschmacksreise

Hallo und willkommen zum neuen Blog-Beitrag Der Sommer neigt sich dem Ende entgegen, die Tage sind schon deutlich kürzer. In fast allen Bundesländern hat das neue Schuljahr begonnen, der Alltag nach der „schönsten Zeit des Jahres“ hat bei den meisten Einzug gehalten. Aber möglicherweise nicht bei allen. Der eine oder andere zieht es vor, in […]

Wein-Tipps Gardasee und Events

Gardasee

Hallo zum neuen Blog-Beitrag Der Urlaub ist zu Ende? Sie können sich aber noch nicht so richtig an den Alltag gewöhnen? Dann verlängern Sie doch einfach das „Summer-Feeling“. Mit den herrlich-frischen und spritzigen Sommerweinen wie Lugana oder Bianco di Custoza – beide vom immer wieder schönen Gardasee – von Porta Vagnu ist das ganz einfach. […]

Termine und News

Herzlich willkommen in meinem neuen Blog. Wie viele bereits wissen, bietet Porta Vagnu mediterranes Lebensgefühl in Form authentischer und erlesener Weine und Destillate sowie außergewöhnlicher Delikatessen und Feinkostprodukte überwiegend italienischer Produzenten. Bei Porta Vagnu erhalten Sie Weine fernab vom Mainstream, denn unsere Produzenten arbeiten nachhaltig und im Einklang mit der Natur. Das Sortiment von Porta […]

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